PISA – L’Enoteca Borgo di Vino (Borgo Stretto 63 Pisa)  propone una degustazione di Barbaresco (DOCG) per il 20 dicembre, la vigilia della fine del mondo profetizzata dai Maya. Saranno in degustazione Barbaresco 2008 (Castello di Verduno), Barbaresco Vigneto Ovello Riserva 2007 (Produttori del Barbaresco), Barbaresco Tenuta Roncaglia 1996 (Poderi Colla), Barbaresco Sorì Paitin 1996 (Paitin di Pasquero) e Barbaresco  Riserva 1969 (Giacomp Borgogno & Figli). In abbinamento al bicchiere sono previsti l’olio nuovo in comparata cieca, la crostata di pasta brisè con salsiccia nostrale e bietola, l’assaggio di strachitunt, il maial tonné e la frittata casereccia. Per l’occasione sarà stappata una storica bottiglia di oltre 40 anni. Per informazioni tel. 050/577623