Il 13 marzo gli spazi del BlackLine Café di Bientina ospiteranno la terza edizione di PiacereDiVino, il salone enogastronomico territoriale ideato da Eventi PiacereDiVino, in collaborazione con la delegazione FISAR di Pontedera, il Gruppo di degustazione birraria PuroMalto (di Pisa). L’appuntamento, per questo 2016, è in calendario nella giornata di domenica 13 marzo, dalle 11 alle 19.
L’obiettivo dell’evento pisano è promuovere i prodotti del territorio attraverso l’esperienza diretta, quella degli assaggi, che il pubblico avrà l’opportunità di effettuare in modo gratuito dopo aver pagato il biglietto d’ingresso (10 euro, 8 soci Fisar, omaggio per gli under 16).
Saranno oltre 50 i produttori presenti che offriranno oltre 100 “chicche” da far provare. La kermesse è dunque incentrata non solo sul vino ma anche sulla birra artigianale e altre tipicità di pregio come zafferano, tartufo, olio extravergine d’oliva, formaggi, salumi, ortaggi, legumi, liquori, distillati, e altro ancora.
Tra gli espositori di PiacereDiVino si segnalano la Macelleria Sergio Falaschi con i suoi tagli e insaccati l’azienda agricola di Maria Castrogiovanni con il suo “Pecorino”, l’olio del Frantoio di Vicopisano e i liquori Camici con il “Poncino”. Per le birre artigianli si potranno assaggiare quelle del Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno), dell’Opificio Birrario (Crespina) e di J63 Julia Sessantatre (Cenaia). Tra i produttori di vino si segnala la presenza della Fattoria Montellori (con la sua eccellente “bolla”), Caiarossa produttore, di proprietà olandese, di punta del “pisano” , San Gervasio con i suoi Supertuscan, Sorelle Palazzi con il loro Vin Santo, Villa Saletta, Capezzana tra i più apprezzati produttori del Carmignano DOCG e Pietro Beconcini con i suoi vini basati sul Tempranillo, Malvasia Nera e Sangiovese
PiacereDiVino prevede anche incontri golosi organizzati all’interno e all’esterno del BlackLine e all’esterno condotti da chef e sommelier: sono previsti due showcooking (alle 13 e alle 18.15), una verticale vinicola alle 16.30, due degustazioni birrarie (alle 15 con formaggi e alle 18 con i salumi). Per partecipare a questi appuntamenti occorre pagare la quota di partecipazione di 5 Euro e prenotare scrivendo a [email protected].
Buona degustazione a tutti!
PiacereDiVino – BlackLine Café via Marco Polo 83 Bientina
Per informazioni
Eventi piaceri di vino
Tel +39333-6505448
Web www.eventipiaceredivino.it,