La Sagra della Schiacciata a Buti
Il fine settimana del 23-25 maggio è caratterizzato da numerose sagre ed eventi nelle provincie di Pisa e Lucca. Di seguito alcuni degli appuntamenti da non perdere:
Continua anche questo weekend la Sagra della Fragola a Sant’Andrea in Pescaiola (San Giuliano Terme): la mitica sagra gastronomica è giunta alla 38esima edizione, negli anni oltre alle squisite fragole locali accompagnate da limone, gelato, liquore, panna o cioccolato, si sono aggiunte al menù altre pietanze quali le pappardelle al cinghiale, la zuppa contadina, la carne alla brace, l’arrosto con patate e la polenta fritta.
Si svolgerà a Piano del Quercione, Massarosa (Lu), la consueta Sagra dell’Olio e delle Oliva nelle date 22, 23, 24, 29, 30, 31 maggio e 1 e 2 giugno. L’evento è dedicato alla cucina casereccia, esaltata dall’olio extravergine di oliva locale, accompagnata da ottime olive. Tra le specialità presenti nel menù spiccano i Tagliarini co’ Fagioli.
A Santo Stefano a Macerata, Cascina (Pi) dal 22 maggio al 2 giugno si svolgerà la 31° Festa Chiesanovese – Sagra dell’Anguilla, la ricorrenza è dedicata al prelibato pesce, in grandissimo onore già dagli antichi greci e romani. La sagra sarà allietata anche da rappresentazioni teatrali in vernacolo, cabaret, ballo in piazza e nella giornata di domenica 31 maggio, dal Palio di Santo Stefano.
A Palaia (Pi) sabato 23 maggio a partire dalle ore 17.00 avrà luogo un evento folkrorico, che richiamerà l’atmosfera medievale, dal titolo A zonzo nel medioevo: alle origini del detto Peggio Palaia. Le celebrazioni, che si protrarranno fino a tarda notte, vedranno l’esibizione di giullari, comici, cantastorie e melodie medievali ad allietare le vie del borgo. In pieno centro storico ci saranno il mercatino di antiquariato, arti e mestieri, mostre a tema, spettacoli di fuoco, accampamenti medievali, rappresentazioni teatrali e rievocazioni storiche e ovviamente l’immancabile corteo storico.
A Vicopisano (Pi) invece, presso il circolo ARCI “l’Ortaccio” si svolgerà la 16ª edizione della Sagra della Chiocciola, nelle giornate del 23 e 24, 30 e 31 maggio e martedì 2 giugno. La ricorrenza vedrà la degustazione di piatti a base di chiocciole, oltre che a vari piattidella cucina tradizionale pisana.
Nei giorni del 23 24, 30, 31 maggio oltre che l‘1 e il 2 giugno presso il campo sportivo di Cascine di Buti (Pi) si terrà l’attesissima 28ª edizine della Sagra della Schiacciata, dedicata alla sfiziosa pietanza “cucinata in mille modi”, oltre che alle varie specialità della cucina locale. Oltre all’appuntamento enogastronomico, il programma prevede numerosi eventi collaterali, quali dimostrazioni e tornei sportivi, nonché esibizioni di ballo.
Infine, domenica 24 maggio a Camaiore (Lu) avrà luogo la celebrazione della Festa del Creato e Sant’Eustachio, con l’alternanza per tutta la giornata di riti religiosi e momenti di allegria all’insegna del cibo. Il programma della festa prevede la celebrazione della messa al primo mattino, cui seguirà alle 08:00 la processione in onore di Sant’Eustachio. Nel pomeriggio si susseguiranno altri eventi con degustazioni, giochi per bambini e mercatini dell’artigianato locale. Tutti gli appuntamenti in programma si terranno presso la Parrocchia Pieve a Camaiore.
